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  • Server:Apache/2.4.28 (Unix)...

    Die Haupt-IP-Adresse: 78.35.0.251,Dein Server Germany,Aachen ISP:Honds IT GmbH  TLD:bio Ländercode:DE

    Die Beschreibung :hier & jetzt - café & restaurant in soest. ein wohlfühl-ort zum innehalten, wohlfühlen, ankommen, austauschen, anstoßen, feiern und freuen....

    Dieser Bericht wird in aktualisiert 16-Jul-2018

Technische Daten des hier-und-jetzt.bio


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Longitude: 6.0834197998047
Country: Germany (DE)
City: Aachen
Region: Nordrhein-Westfalen
ISP: Honds IT GmbH

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erfahren sie hier mehr über unser neues lokal ➟ unsere gemütliche couch & sessel-sitzecke war früher ein pferdestall für die zugtiere, die die schweren stahlteile für baustellen bis nach werl und an den möhnesee transportiert haben. alter backstein das ganze haus ist aus doppelschaligem ziegelmauerwerk erstellt. an zwei wänden haben wir dieses freilegen können, vorsichtig gesandstrahlt und jetzt wohlig-warm beleuchtet. unsere beleuchtung mit lampenschirmen aus gegossenem, schwarz eingefärbtem beton. unser gastraum unser gastraum mit massivholztischen aus sauerländer eiche auf rohen stahlgestellen warmes licht und natürliche farben. der boden aus geschliffenem estricht, schwarz lackiert und dann mit sandpapier gealtert die theke mit massivholzfüllung in einem stabilen stahlrahmen mit sichtbaren schweißnäthen wir brennen unser "hier & jetzt"-logo in unsere speise-brettchen. wir brennen unser "hier & jetzt"-logo in unsere speise-brettchen. die kuchenvitrinen werden täglich frisch befüllt mit unseren selbstgebackenen leckereien frische kaffeebohnen lieferung von der kölner rösterei van dyck. das geheimnis, einen richtig guten kaffee zuzubereiten... ... gute rohwaren und das handwerkliche wissen , worauf es ankommt. das herz unserer kaffeebar eine maschine von circulare, einer kleinen espresso-maschinen-manufaktur an der österreichischen grenze. keine triviale technik die sehr viel fingerspitzengefühl erfordert, um einen perfekten espresso zu bekommen -- unsere barista-crew mit unserem neuen kaffeemaschinen-schätzchen aus florenz: einer marzocco „la strada“ mit drei brühgruppen. hiermit zaubern wir den besten kaffee in soest feine spirituosen von edlen brennereien aus ganz europa. brände, grappe, liköre... alles, was der geist wünscht. unser junges team bedient sie gern! aus unserer vitrine mangold-quiche mit kleinem salat unsere stullen mit "pulled pork" - richtig genial! unsere kuchen werden im lebensgarten gebacken! unsere kuchen werden im lebensgarten gebacken! das hier & jetzt ein ort zum anstoßen, feiern und verweilen mittagstisch -gäste mehrmals täglich wird die kaffeemaschine neu calibriert …damit der kaffee perfekt schmeckt :) -- vorbereitungen in der küche die handwerker machen noch die allerletzten sachen im hintergrund - wenn nicht das werkzeug beine bekommt spass muss sein! letzte speisenkarten-aktualisierungsinfos an die crew …und abends wirds dann gemütlich bei wein & bier facebook kontakt impressum -- wir sind bio-zertifiziert durch die kontrollstelle de-öko-006 wir sind bio-zertifiziert durch die kontrollstelle de-öko-006 -- wir sind bio-zertifiziert durch die kontrollstelle de-öko-006 --

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